研究はタコスを食べることがグラノーラ棒より健康であることを確認します


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タコスはメキシコ人にとって神聖な食べ物です。とうもろこしのトルティーヤの中では、バーベキュー、カルニータ(豚肉)、チキン、ティンガ・デ・レス、魚、肋骨など、あらゆる種類の食材に適しています。また、野菜のみじん切りと濃厚なソースを添えて準備できます。

長い間、この美味しい料理は不健康で脂肪が多いと悪魔化されていましたが、メキシコのプエブラにあるアメリカ大学化学食料環境工学科の学生のグループは、このおいしい食べ物の成分とその結果は本当に素晴らしいです。



彼の研究のタイトルは次のとおりです。 Tacos al PastorとCochinita Pibil Flutesあなたは何を食べるのか知っていますか? 玉ねぎ、コリアンダー、パイナップル、タケラソースとレモン、そしてクリーム、チーズ、赤玉ねぎとソースのコチニータピブルフルートの5つのタコスアルパスターのオーダーが取られました。

UDLAPの生徒たちが到達した結論は、タコス牧師とフルチ・デ・コチニータピブルは悪い食べ物ではないということでした。実際、羊飼いまたは一組のコチニタフルートに5個のタコスを注文するのが賢明でしょうドーナツ、角、フライドポテト、さらにはいくつかのファイバーバーなどの食品は、脂肪のレベル(それぞれ11.92パーセントと11.50)が20〜30パーセントの小麦粉と砂糖で食品を記録するのに比べて低いため脂肪の



言い換えれば、栄養的に言えば、タコスはグラノーラバーよりもはるかに完成度の高い食品です。によると おいしい食べ物のプレートそれは、それがそれを構成する3つのグループのそれぞれの少なくとも一部を含んでいれば、それが完成したと考えることができます。それは、果物と野菜、穀物とたんぱく質です。

タコスには3つのグループがあります:トルティーヤ(シリアル)、肉(タンパク質)とサルサ、パイナップル、タマネギ、コリアンダー(果物と野菜)。グラノーラバーはオートミール、アマランス、小麦などの穀物だけで構成され、レーズンやアーモンド(比例してタンパク質よりも脂肪が多い)は含まれていますが、蜂蜜の形で加えられる大量の砂糖は含まれません。



確かに、彼らは悪い評判を持っているので、そのためにあなたは尋ねる方法を知っていなければなりません:

  • 二重オムレツと決して揚げないで。もっとなりたいのなら 低炭水化物、 トルティーヤの代わりにレタスの葉でそれらを準備すれば、あなたはあなたがどれほど豊かであるかわかるでしょう。
  • タンパク質の種類はカロリーが空に行かないように非常に重要です。ステーキやフランクステーキなどの赤身の肉、あるいは普通はチキン、パネラ、さらには魚を求める。
  • あなたが望むすべての野菜を加えてください:ノパレス、キノコ、コリアンダー、そして、もし誰にもキスをしないのなら、タマネギ。

だから、次回誰かがあなたにタコスのオーダーを夕食に誘うときは、ダイエットについてはあまり考えないでください。おいしいとは別に、彼らはあなたが思ったほど太らないからです。

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